
Entre ruelles baignées de lumière, hôtels particuliers, marchés provençaux et terrasses animées, Aix-en-Provence se découvre autant à travers son patrimoine que son art de vivre. Depuis Les Grands Carmes, partez à pied à la découverte du centre historique et profitez de votre séjour pour explorer les paysages de Provence qui entourent la ville.
À LA DÉCOUVERTE D'AIX-EN-PROVENCE

Découvrir le centre historique
Depuis Les Grands Carmes, Aix-en-Provence se découvre à pied. À quelques pas de l’hôtel, les ruelles du centre historique dévoilent une succession de places ombragées, de fontaines, d’hôtels particuliers et de façades aux couleurs chaudes.
Rejoignez le Cours Mirabeau, promenade emblématique de la ville bordée de platanes et de terrasses, avant de vous perdre dans les rues du Vieil Aix. Au fil de la balade, découvrez la place d’Albertas et son architecture baroque, la place de l’Hôtel de Ville et sa tour de l’Horloge, ou encore la cathédrale Saint-Sauveur, témoin de plusieurs siècles d’histoire.
Le matin, Aix s’anime autour de ses marchés provençaux. Fleurs, fruits et légumes, produits locaux et antiquités investissent les places de la ville et offrent une autre façon d’en découvrir l’atmosphère.
Tout est à portée de pas : une invitation à découvrir Aix au rythme de ses rues, de ses marchés et de ses terrasses.

Sur les traces de Paul Cézanne
Paul Cézanne entretient un lien indissociable avec Aix-en-Provence, sa ville natale et l’une de ses principales sources d’inspiration. Des rues du centre historique aux paysages de la montagne Sainte-Victoire, son empreinte accompagne encore aujourd’hui la découverte de la ville.
Sur les hauteurs d’Aix, l’Atelier de Cézanne ouvre les portes de l’univers du peintre. Son mobilier, ses objets et son matériel de travail étant toujours présent, il permet de découvrir le lieu où l’artiste a réalisé certaines de ses dernières œuvres.
La promenade se poursuit dans le centre historique, à travers les lieux qui ont marqué sa vie, puis au Musée Granet, dont les collections permettent de prolonger cette immersion dans l’histoire culturelle de la ville.

Les plus beaux marchés d’Aix-en-Provence
À Aix-en-Provence, les marchés font partie du rythme de la ville. Dès le matin, les places du centre historique s’animent autour des étals de producteurs, des fleurs, des produits de saison et des spécialités provençales.
Sur la place Richelme, le marché alimentaire rassemble fruits et légumes, fromages, olives et produits locaux dans une atmosphère conviviale. À quelques rues, la place de l’Hôtel de Ville accueille son marché aux fleurs, tandis que les marchés plus importants investissent régulièrement plusieurs places et rues du centre-ville.
Aix se découvre aussi au fil de ses brocantes et marchés aux livres et antiquités, parfaits pour flâner entre objets anciens, mobilier, affiches et pièces chinées.
Depuis Les Grands Carmes, ces différents rendez-vous sont facilement accessibles à pied : une belle façon de commencer la journée et de découvrir Aix à travers ses couleurs, ses produits et ses habitudes.

Le Pavillon de Vendôme et ses jardins
Au cœur d’Aix-en-Provence, le Pavillon de Vendôme et son jardin à la française invitent à une pause au calme. Cette demeure du XVIIe siècle offre un cadre élégant pour prolonger votre promenade dans la ville.
Le musée présente des collections d’art et des expositions temporaires. Une étape qui associe patrimoine, culture et douceur de vivre provençale, à découvrir lors de votre séjour aux Grands Carmes.


Café Verdun : une adresse iconique à Aix-en-provence
Le Café Verdun célèbre le bonheur et l’art de vivre des bords de la Méditerranée jusqu’aux terres provençales à travers une cuisine conviviale et raffinée. Entre terre et mer, le Chef sublime chaque produit et recette de la région en leur apportant ce twist rendant le voyage tout simplement mémorable. D’un plat ou d’un verre à un autre on est transporté au milieu d’un champ de lavande, en haut de la Saint Victoire, sur les calanques de Marseille ou encore dans les champs d’oliviers.
Que faire autour d’Aix-en-Provence ?
Découvrir la montagne Sainte-Victoire
À quelques kilomètres d’Aix, la montagne Sainte-Victoire est une excursion incontournable qui offre plusieurs façons de découvrir le paysage : elle se découvre au fil des sentiers et des points de vue qui entourent le massif.
Peinte à de nombreuses reprises par Cézanne, elle offre enfin un autre regard sur ses œuvres.


Visiter les villages du Luberon
Au nord d’Aix-en-Provence, les villages du Luberon offrent une belle idée d’excursion. Commencez par Lourmarin : flânez dans ses ruelles, profitez de ses terrasses et découvrez son château, dont l’architecture Renaissance témoigne du riche patrimoine provençal.
Poursuivez votre escapade à Cucuron, où le bassin de l’Étang, bordé de platanes, invite à une pause. Prenez le temps d’explorer les ruelles et les petites places du village. Entre patrimoine et paysages, découvrez ces deux villages à votre rythme, le temps d’une journée.
Marseille, entre culture et paysages méditerranéens
Une escapade à Marseille depuis Aix-en-Provence
Découvrez le rythme unique de Marseille, entre culture et paysages méditerranéens. Du Vieux-Port aux ruelles du Panier, du Mucem aux panoramas de Notre-Dame de la Garde, laissez-vous porter par l’énergie de la cité phocéenne. Une escapade à prolonger sur la corniche Kennedy ou au Vallon des Auffes pour savourer la douceur du bord de mer.


LES BORDS DE MER : iconique adresse marseillaise
Sur la corniche Kennedy, à deux pas de la plage des Catalans, ce restaurant avec vue mer à Marseille vous invite à savourer une cuisine d’inspiration méditerranéenne, dans un cadre ouvert sur la baie et les îles du Frioul.
Lors des beaux jours, accédez au rooftop pour partager un apéritif face à la Méditerranée. Avec le château d’If à l’horizon et les couleurs du coucher de soleil, cette adresse offre une belle pause dans votre journée marseillaise.
Cassis, La Ciotat, La Côte Bleue

Explorer Cassis, La Ciotat et la Côte Bleue
Prenez la direction de Cassis pour flâner sur son port, découvrir ses vignobles en terrasses et admirer les falaises des calanques. Prolongez la journée à La Ciotat, berceau du cinéma, entre une pause sur la plage Lumière et une promenade dans le parc du Mugel.
À l’ouest de Marseille, explorez la Côte Bleue, ses criques et ses villages tournés vers la mer. Du petit port de Niolon aux quais de Carry-le-Rouet et de Sausset-les-Pins, composez votre journée entre balades sur le littoral, déjeuner en terrasse et baignade. Une belle idée d’excursion depuis Aix-en-Provence pour découvrir les différents visages de la Méditerranée.

Séjourner à l’hôtel des Grands Carmes, au coeur d'Aix-en Provence
Hôtel 5 étoiles au coeur d’Aix-en-Provence, incarne un art de vivre entre modernité et patrimoine. À deux pas du Vieux-Port et des plages, cette adresse d’exception sur la Corniche Kennedy offre des chambres avec vue mer, un spa, une piscine et un accès direct aux trésors naturels et culturels de la cité phocéenne. Le point de départ idéal pour un séjour inoubliable en Provence, entre intimité et authenticité.
Crédits photographiques
Photos de destination issues de Wikimedia Commons, redimensionnées et converties en WebP. Chaque image reste soumise à la licence indiquée.
- Le Pavillon de Vendôme et ses jardins à Aix-en-Provence — Eusebius — CC BY 3.0.
- Le cours Mirabeau à Aix-en-Provence — Ladislaus Hoffner — CC BY-SA 4.0.
- Hôtel de Ville dans le centre historique d’Aix-en-Provence — Lsmpascal — CC BY-SA 3.0.
- Atelier de Cézanne à Aix-en-Provence — Bjs — CC BY-SA 4.0.
- Légumes et tournesols sur un marché d’Aix-en-Provence — DimiTalen — CC0.
- La montagne Sainte-Victoire près d’Aix-en-Provence — Sten van Houwelingen — CC BY-SA 4.0.
- Le village de Lourmarin dans le Luberon — Pieter van Everdingen — CC BY-SA 4.0.
- Le Vieux-Port de Marseille — Chensiyuan — CC BY-SA 4.0.
- Le port de Cassis sur la Méditerranée — Jean-Christophe BENOIST — CC BY 3.0.